ビール工場見学記、手作りビールキットって、
武蔵野ビール工場では、珍しいモノをいろいろ見ることができました。
そのひとつがこれ、ビール作りには欠かせない
ホップ と 麦芽 です。
右から普通のビターホップ、アロマホップ、そして麦芽?
ホップは食べることができませんよー。
誰ですか、見学のときにいち早く手を伸ばして口に運んでいたのは!
ビターホップは、もろビールの苦い香り
アロマホップは、いい香り、アロマーな感じ
ちなみに、サントリー ザ・プレミアムモルツはこのアロマホップを通常の○倍も使用しているだそうですよ、お客さん。
左の麦芽は食べることができました。
ポリ、ポリ、、ほほー、なかなか香ばしくておいしいですな。
ビールのつまみにおひとついかが?
工場では製造行程をたどって説明してくれたんだけど、
あまり作り方には興味がない私。
だって自分で作ったらいけないんでしょ、>アルコール
でも、少しならいいみたいです。
やっぱり自分で作りたい!
実は私もそういう主義の人間なのですが、バイクや自転車やPCとかはいじって楽しく、
そして、ぶっ壊しているんですけどね、、
ビールはやっぱり、おいしく作られた物はぶびっと呑むに限るでしょ。ダハ、ハ、ハ
それでも、ビールを手作りしたいあなた!
こんなキットがありますですよ、ハイ。
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