ステーキ&カフェ KENNEDY@長原

ほとんどがゴミと化してしまう、
郵便受けに入った、チラシの類。

でも中には使える割引券が、お店の案内と
一緒にはいっていたりする。

ステーキの店、ケネディー長原店では割引セールを
開催中。
うちには55%引きますよ、チラシがきていた。

長原は家から歩いていける場所ではないけど、
せっかくだから行ってみることにした。

ビッグサーロインステーキ　300gを注文。

オージービーフの赤身がどーん！

予想以上にでかい。
そして分厚い！
重い！

ステーキらしいのは、久しぶりだね。

焼き方は、ミディアムレアで頼んだ。
焼きすぎると、オージービーフでは、固くなって
しまうのではないだろうか、と考えたからだ。

鉄板の上で、さらに焼き目がついて
ちょうどいい感じになったかな。

ニンニクソースをぶっかけて、ガシガシ頂きます。

ナイフがギザギザになっているので、
ちゃんと切れていきますが、
脂肪の塊には、歯が立たず、、、

すんません、ここだけは残しました。

300gなんて初めての経験だったけど、まだ食えました。
40歳過ぎると無理はできません。
次は200gでいいです。

割引期間を延長して頑張っているケネディー。
当然、お客さんがたくさんくるわけで、まずは
席でじっと待つことになります。

3組くらいが待っているところに、赤ちゃんをおんぶしたお父さん来店。
小さい子供がいるから、待たずに入らせてくれ、と店員に言っているようだ。
体よく断られて渋々帰っていく。

しかしこんな夜中に赤ん坊連れて、ステーキ屋さんはないでしょう＞お父さん。
もう子供は寝かせたら・・・。

混んでいるのに、店員の動きが悪いったらありゃしない！

奥のテーブルまで、注文をとりに行って、ぐるっと回って
調理場へオーダーしているのはいいけど、
途中のテーブルの空いたお皿や器は、また次の動きで回収にきている。
行きと帰りで、ひとつしか仕事をこなせない。

これじゃー、せっかくの売り上げアップが無駄になってしまいます。

ここ長原は、激戦地区。
環状7号線を挟んで向こうにステーキ店、
駅からここまでに、焼肉屋、
中原街道沿いにもステーキハウス。

仁義なき焼肉戦争勃発なのかな。

☆最高級【A5】☆土佐和牛特選リブロースステーキ200g
お店からの一言。
メッチャ美味いリブロースのステーキはいかがぜよ。
昔はサーロインより高級な部位として扱われちょったがやき。
霜降りとコクはサーロインよりは上ぜよ。

甘味たっぷりのリブロースをためしとうせ。
２００ｇのカットじゃきに、女性にぴったりぜよ。

とのことです。

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