J-KINGの独り言

おいしい塩ラーメンが食いたい。

夜の函館の街を歩く。

もっとたくさんあるかと思ったけど、
それほどでもないのね>ラーメン店。

函館駅から歩いて数分。

歴史ある函館のラーメン屋さんらしいけど、
お店は最近リニューアルされたようで、
とってもきれいな外観で、店内も清潔感
ありますね。

ちゃんぽん麺を注文したら、

辛さはどうされますか？

と聞かれました。

ちゃんぽんで、辛さ???

まあ、普通で、お願いします、はい。

すっきりクリアーなスープは、塩ラーメンの
それをベースに、さらに魚介のエキスがたっぷり
でています。

それに赤トウガラシが浮いています。
ピリリっと辛い、おいしいスープです。

カーっと、熱くなって、寒い北海道には
ぴったりではないでしょうか。

細かく刻まれた具材がたっぷり。
豚肉、シイタケ、あさり、イカ、野菜、
チャンポンだけど、あっさりしたスープ。
ラーメンだけど、具材たっぷり濃厚な味わい。

函館ゆうみんのチャンポン麺、おいしいよ。

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