カテゴリー「お酒/ビール」の記事

2011.08.14

氷のジョッキで、ICE BEER

夏が猛暑でも、そうでなくても、親父とビールは
切り離す事ができないのです、ハイ!

ということで、誕生日に妻からもらったプレゼントが
やっと日の目を見る時が、やってきたのです。


ガラスのジョッキではなくて、氷のジョッキが作れるキット

これで、しっかりと時間をかけて凍らせたジョッキ。
冷凍庫から出した状態では、容器から抜けないので
5分から10分くらい、常温で待ちます。

その後、水をかけて、外周が少し解けたら、容器から
すぽっと取り出して、取っ手と受皿容器をセットして
見事な氷のジョッキの完成です。


Icebeer01

そして、ここに注ぐのは、キリンのIce Beer です。

なんともいいタイミングで発売してくれました>キリン

本来は、グラスに注いで、氷を入れて、美味しく
呑めるビールですよん。

氷をビールに入れるのではなくて、氷のジョッキに
ビールを入れれば、もっとうまいんじゃないか?


Icebeer02

グビ、グビ、プハーッ!!

うーん、こりゃうまい!

真夏の親父の夢やねー(小さい夢だな、、、)

気温30℃を越える日は、氷のジョッキもそう長持ちはしない。
自分が口をもっていく部分から、とけていくのだ。


Icebeer03

とけた水は、下の容器に溜まるのだけど、ジョッキを
斜めに傾けると、そこから水がダダ漏れ状態。

カーペットを敷き詰めた高級なリビングなんかで
ゆっくり氷ジョッキのビールを楽しもう、何て考えは
あっさりと裏切られてしまうのであった。

外に出て、あるいは、ベランダに椅子を持ち出して
呑むのがいいでしょう。


真冬にキャンプをする人は、そのまま外で氷ジョッキを作って
焚き火を囲んで、冷たいビールを楽しめますな。
これが本当の氷点下ビールでしょ !

ま、私は、キッチンで呑んだけどね。


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2011.08.04

KIRIN 濃い味 糖質0ゼロ

連日暑い日々が続いております。

東京では節電のため、エアコンの設定温度は28度。
オフィスは、生温い感じで、すっきりしませんな。

カチッとちめたいビールをグビっとやりたいもんです。


というわけで、本日の一杯はキリン濃い味 糖質0 ゼロ
そうゼロなんです。
糖質無しで、カロリーオフ。
でもカロリーはゼロにはならなかったみたいで
19kcal/100ml だそうです。


プリン体が少ないとか、カロリーが少ないとか、なんだかんだと
健康志向っていうんでしょうか。

でも所詮、アルコールでしょ。
お酒でしょ。

そんなに気になるんなら、呑まなきゃいいじゃん。
いやいや、ビール無しの人生なんて、やだやだ、そんなのやだ!
って人は、ジョギングでもやってカロリーをもっと消費すればいいじゃん。

そう、やっぱなんだかんだいって、お酒はお酒なわけですよ。
だったらおいしい方がいいわけです。

なので、中途半端な健康志向な味付けというか製法というか
には、私は興味はございません。

呑んでみたら、ああやっぱり、本当に残念なビールですわ。

コーラもダイエットとかあったけど、あれも美味しくはなかった。
やっぱコーラはコーラじゃなきゃ。

ビールは、ビール。発泡酒は発泡酒。
ガツンといきましょ、ガツンと!


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2011.05.29

ホップ畑の香り

ホップの実物がどういうものかを、知ったのは
府中にあるビール工場に見学に行った時だ。

そこでは、そのまま食べても大丈夫ですよ、

というホップが用意されていた。

なんか、とっても青臭い木の実だったような気がする。
これがビールにある、あのホップの香りというものの
元に成っているものだ。



しかし、これってドイツやベルギーのビールでは
ほとんど感じないんだけど、気のせいかな?

本格的なビール好きの人は、このホップの香りを
どうとらえているのだろうか。

自分は、あまり味にこだわらないので、ホップが少し
入っているのが、日本のビールの最近の傾向ではないか

とも思う。

それはまた、税率の関係で、ビールが高くて売れないので
発泡酒や、第3のビールをいかにうまくするか、という
製造メーカーの涙ぐましい努力の結果なのだろう。


で、サッポロ ホップ畑の香り だが、これは、かなりホップの香りが強い。

これは完全に好みの別れるところではないか。

私は、ここまでホップが強いのは、なんか本来のビールらしい味を
完全に通り越して、誤摩化されているようで、気に入らないな。

香り好きの人は、好きななるかもしれない。

そんな、ホップ畑ですわ。


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2010.10.26

琥珀の贅沢

201010_kohaku_no_zeitaku


カテゴリーは、お酒/ビールだけど、これは
残念ながら、お酒でもビールでもない。


リキュール 発泡酒 アルコール6%


そう貧乏人の味方、なんちゃってビールなのだ。

最近はノンアルコール・ビールなんてものが
流行っているらしいが、あんなマズいドリンクに
発泡酒より高い金が出せるわけないっつうの!


というわけで、サントリーの琥珀の贅沢なのです。

赤い缶は、コンビニの冷蔵ショーケースの中で
とっても目を引く、デザインで、思わず手に取ってしまいました。


ちょっと缶が小さいんじゃないか?

って思ったら、その容量は、330mlとやや少なめだ。

その分、アルコール度数は高めで、6%。

天王山・京都西山の麓、京都ビール工場において
数量限定で製造されているということだ。

贅沢長期熟成とアロマホップ100%を感じるのは
口に含んだ瞬間に広がる、アロマな香りだろう。

しかしこれは、好みが大きく左右する。

アロマが良いと感じて、うまい。
変な香りはいらない、ビールはコクだよ、コク!

って、これは個人差により変わってくるな。

でも限定だから、飲むなら今のうちってことか。


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2010.10.06

サッポロ クリーミーホワイト

サッポロ クリーミーホワイト

新型iPod touch で撮影してメールで送信してみた。

あれれ、文章が消えているな?

せっかく慣れない、あの十文字入力で文章書いたのに、、

ま、いいや。

というわけで、サッポロ クリーミーホワイトです。

はい、庶民派の私は、ビールではなくて、リキュール(発泡酒ともいう)なのです。

クリームのような、きめ細かい泡は、好きです。
オーストラリアで覚えた、あのVB、ビクトリアビターの泡ですね。

アルコール分が少なくて、とってもクリーミー、そんなVBを彷彿とさせます。

が、しかし、開けてすぐに鼻につく、あの香り
というか匂いは、なんだろう?

無理矢理、美味しい匂いをつけたってわけなのですか?

とってもわざとらしくて、嫌な感じだなー。
でもビールではないので、ホップの香りで勝負!

ってわけにはいかないんでしょううね。

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2010.08.26

居酒屋 叢雲 松江市

松江シティホテルでのチェックインでは、ちとトラブルが発生したが
ま、それは又後日ホテルインプレとして書くとして

荷物を部屋においてから、夜の松江へ出発。

いったい飯を食える店はあるのだろうか?

ホテルから少し、お城の方へ行くとそこは松江の歓楽街?
なのだろうか、妖しいネオンの看板がある小さなスナックが
私達を待ち構えている。

ふらふらとめぼしいお店を覗いてみるが、もうラストオーダーになるとか
昼間しか営業していなかったりとかで、まともな店がなかなか見つからない。

いきなり、場末のスナックもないだろう?
なっ、ジュンコ。


結局はホテルのおじさんが教えてくれた「叢雲」という
小さな居酒屋へ入る。

20100817_murakumo_mise

親父さんと奥さん、アルバイトのお兄さんがいる。

テーブル席が3つくらいで、あとはカウンターだけで
全部で20席もないだろう。


メニューは、小さな黒板に書かれた魚メインの料理。

イカ刺しは売り切れて、なかったのが残念。
海が近い松江は、魚が新鮮でおいしい。


Sasimi_murakumo

イカゲソの塩焼き、なんて適当なんだ。

しかし、これがうまい!
ちょっと塩をふって、焼いただけなのに、海の旨味というか
エキスというか、じわっと出て来る磯の味がもうたまらん。

東京じゃこんなうまいゲソ焼きは、無いね。


Ikageso_sioyaki_teba_muraku


夜なので定食なんかは、やっていないようだけど
私達はお腹が減っている。

後からやって来た夫婦の観光客も、なにか定食を作って欲しいと
リクエストしていた。

メニューにはないけど、おにぎりと汁物を注文した。
店のご主人は快く注文を受けてくれたが、ごはんがもう残り少ないかなー
と困り顏だった。

Gohan_arajiru


でっかいおにぎりと漬け物、そしてあら汁が出て来た。

身はほとんどなかったが、魚のおしい出汁がきいていて
それだけで、とってもうまいおかずになった。


明日は仕事だ。
初めての街でスナック突撃はやめといて、大人しく
コンビニで買い物して、松江シティホテルへ帰った。

魚が新鮮でうまい、松江の居酒屋はいいね。


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2010.08.20

アサヒ ダブルゼロ W-ZERO

Asahiwzero


休みの日はセローで移動することもあるので
昼間からビールを飲むことはできません。

というわけで、ノンアルコールなビールを買ってきました。

いまやビールが高くて売れない時代。

各メーカーは、利益率の高い、ノンアルコール系飲料に
力を入れているということです。

税金の差が大きいようで、同じ値段でも、利益がアルコールのそれとは
全然違うみたいです。

だったら、もっと安くしてよ!

であります。

アサヒ ダブルzero、そんなにゼロにしなくてもいいですよビール、
いやビールじゃなかった、ノンアルコールなビール。

ややこしいなー。

ジュースよりも発泡酒よりも高い値段だったような気がする。

しかも


やっぱり


どうしても


マズい!


また、やってもうた、、、トホホ、、
まずいとはわかっているんだよ、おっかさん。


なんで、これが売れるんだ。
バイクに乗らなかったら、絶対に飲まないでしょ>ノンアルコールビール。


これでしょ!!
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2010.08.07

東京湾 納涼船 2010

連日、猛暑が続きますなー。

そろそろお盆休みに入る人も多い時期ですね。

というわけで、東京湾 納涼船に行ってきました。

いつもの会社メンバーです。
今回は25名くらいの参加。

別グループで来ている人、火曜日にも行った人、皆好きですね>納涼船。

必ず予約しておきましょう。
当日乗れません、では悲し過ぎます。

月曜火曜は空いている日が多いようです。
浴衣の若い女の子も金曜より多いので、納涼船で難破船したい人は
月火が狙い目ですな。

ビール呑んで、酔って、踊り狂うので、荷物は竹芝フェリー乗り場で
コインロッカーに預けます。

ここで、Tシャツに着替えて、首からタオルをかけ、スタンバイOK。

乗船待ちの間に、船内で使う金券を買ってもいいですが、
実は現金でも買うことはできますので、無理にチケット買う必要は
ありません。

飲み物は、2500円呑み放題ですが、食べ物は別料金なので
乗船前に、コンビニで何か買って少し腹を膨らませておくと良いかも。


クルージングナビゲーター

なんかいつもステージ横に張り付いて、しゃべっている人達がいます。
最初は聞いているけど、音楽がかかって、皆、踊り出すので
その後は、何をやっているのかよくわかりません。

英語が得意なお姉さんがいました。

イレーネ (ニックネーム:イレーネ/いれね)
1982/6/20 双子座/O型  愛知県/ドイツ出身

だそうです。

動画と写真は、後日こっそり公開。
パスワード無し、探すなら、探せばいいさ、酔っぱらい。


アウトバック・オーストラリア ニュージーランド




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2010.07.30

サッポロ アイスラガー

サッポロ アイスラガー


次から次へと、新しいビールではない
ビールみたいな飲み物が発売されています。

本物ビールが家では飲めずに、発泡酒や
リキュールとかのなんちゃってビールばかりの
人も少なくないでしょう。

というわけで、コンビニで買ってきました。

サッポロ アイスラガー

リキュール(発泡酒)アルコール5%

氷点熟成製法によって旨みを凝縮しているそうです。

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2010.06.29

絹の贅沢

絹の贅沢

白い缶入り、アルコール。

なんとなく、お酒だけど、さわやかなイメージだ。

絹というだけに、とても滑らかで呑みやすい。

さらっとした感じは、本来のビールとは
かけ離れているかもしれないけど
私は、嫌いではないですね。

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