カテゴリー「グルメ・クッキング」の記事

2014.11.30

孤独のグルメ 聖地巡礼 ボラーチョ(BORRACHO)

井之頭五郎が思わずバゲットのお代わりをしてしまった
という、美味しい洋食屋さんがある。

駅だと神泉駅が最寄りになるが、ちと場所はややこしい
地図で確認するとよく仕事で行く場所に近いので、
渋谷から歩いて行くことにした。

この辺の地理はよく知っているので、場所がわかれば
地図なしでも一直線に行ける。

渋谷で乗り換えて神泉駅から歩くよりははやいかな?

というわけで、今回の孤独のグルメ聖地巡礼は
洋食屋 ボラーチョ(BORRACHO)。

洋食屋 ボラーチョ(BORRACHO)_boracho

とても人気があるお店で、いつも満員御礼。

土日は予約しないと入れない可能性大です。

予約無しで行ったけど、開店前20分からの一番乗りで
待っていたので入れた。

私達の案内された席は、センターにある
10名くらいの大型楕円テーブルの右手前2席。

座席数は25くらい。

マッシュルーム ガーリック 950円

マッシュルーム ガーリック

マッシュルームがとても味がしみていて美味しい。
スープというか、ガーリックオイルは、バゲットにつけて
食べる。
これがまたうまい。
井之頭五郎がバゲットをお代わりしたのにも頷ける。

ボラーチョスープ

ボラーチョスープ

海鮮たっぷりの美味しいスープ。
トマト風味で、これまたパンにつけて食べると
すすみますな〜。
ワインのつまみとかGoodかも


スパゲッティ ボラーチョ 1,000円

スパゲッティ ボラーチョ


細麺のスパゲッティの上には、大きなビーフシチューの
お肉が乗っかっている。

ナイフが無い!

なんて心配ご無用。
スプーンでも簡単に切れるほど、柔らかいお肉。

うわさ通りの繁盛店で、待ち時間が結構あります。
3品を二人で食べて1時間いました。
ひと品食べ終わって、次のお皿が出てくるまでに
お腹が減ってくるので、大食いの人はエンドレスで
深夜まで注文し続けるかもしれません。

お店は家族経営のようです。
厨房にシェフ1名、補助のおばあちゃん1名、フロアにお姉さん1名。

これじゃ時間がかかって当然かもしれません。
はやくアルバイトさんを雇いましょう。

開店と同時に、予約したお客さんと私達夫婦でほぼ満席。
一度にドカンとオーダーが入るのですが、混乱もなく
オーダーミスもなく、またすべてのお客に満遍なく平等に
出来上がった料理が出されていきます。

一見さんにも優しくて親切な接客は、文句のつけようがありません。


比較的空いている平日夜にまた行ってみたいお店です。
その時は、ゆっくりとワインを呑みながら、別のメニューを
食べてみたいな。
残念ながらワインはメルシャンしかなかったような、、、。



ボラーチョ(BORRACHO)
東京都目黒区大橋2-6-18
山手通りから松見坂を少し上って左手。
バス停『松見坂下』すぐ。
緑色の看板。
神泉駅から475m
03-3465-4452

営業時間
[平日]
18:00~翌3:00
[日、祝]
18:00~翌1:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:月曜日


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2014.11.13

孤独のグルメ 聖地巡礼 ティティ@蒲田

仕事で朝は早くて、帰宅は23時くらい。
となれば、普通のドラマとかニュースとか
ほとんど見る事ができない。

深夜ドラマとして偶然見てしまった
「孤独のグルメ」

20141108_thithikanban


20141108_thithikodoku


特にグルメではない私でさえも、行ってみて
実際に食べてみたいと思えるお店ばかりが
毎回登場してくる。

というわけで、蒲田のベトナム料理店
ティティ THITHI へ
行ってきた。

実はよくこの付近は歩いていて、お店の看板も
見ていたけど、地下で店内が見えないのと
ベトナム料理ってどんなもの??な感じで
入ることはなかった。

しかし、孤独のグルメのテレビ放映をみて

「あっ、あの店じゃんか〜!」

って、初めて自分が知っている店が出てきたわけで
これは行くしかないでしょ。

お店は、孤独のバブル状態で大入り満員。
この日も予約無しで行ったので、時間制限付きで
OKしてもらい入店できた。

今はディナーは予約して行った方が確実です。


20141108_ebiharumaki

海老の生春巻き。648円。

もちもっちの生春巻きとシャキシャキの野菜。
プリプリの海老と甘いソース。

その食感は素晴らしく、野菜たっぷりでとてもヘルシー。
ガブリとかぶりつきましょう。

20141108_yakinikunose

焼肉のせご飯。 918円。
薄い味付けで、ご飯がすすみます。
大根と人参の酢の物が、さっぱり感を増して
まったくくどくない美味しさ。

20141108_kanisupu


蟹とトマトのビーフン。 918円。

丼と別皿で野菜と唐辛子、レモンが付いてきます。
野菜をぶち込み、唐辛子も入れ、レモンを絞ります。

蟹と野菜の旨味スープが絶品。

さらにご飯が欲しくなる程です。

香菜(普通はパクチーという人が多いみたいだけど、、)が
苦手な私でも、美味しく頂けました。

予想していたよりも、味付けが全体的にさっぱりしていて
辛さも程よく、美味しかったな。

さて、次の聖地巡礼はどこへ行こうか。


店名: ティティ(THI THI)ベトナムふるさとの味
住所: 東京都大田区蒲田5-26-6 B1
営業: 17:00~23:00
土日祝12:00~22:00




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2012.05.14

ワタミの宅食のお弁当はとってもヘルシーだわ

居酒屋チェーンの和民でおなじみ、ワタミフードサービス株式会社が
お弁当の宅配サービスをおこなっている。

最近テレビCMで、社長自らが宣伝しているので
ご存知の方も多いかな。

さて、そのワタミの宅食で注文すると自宅まで配達してくれる
お弁当を食べる機会に恵まれたので感想など。


ワタミタクショク

おかずは、たくさんの種類があって、とてもバラエティーに富んでいる。
栄養バランスやカロリー、多品目などをしっかり
考えられているというのが、一目で分かる。

このお弁当「まごころおかず」のメニューは、

鶏のさっぱり煮、炊き合わせ(白菜、ゆば、たけのこ、かまぼこ)
麻婆春雨、ごぼうサラダ、三色煮豆(ひよこ豆、赤いんげん豆、枝豆)
漬け物、

この弁当はおかずだけなので、ごはんは別に用意する。
もちろんおかずと御飯のセットもありますので、ご安心下さい。


部活で腹ぺこ、目一杯食べたい!

という人には、物足りないかもしれませんが、
一人暮らしの高齢者の人、共働きで時間がない家庭の子供用、
ダイエットのために毎日注文(注文は週単位)している人などなど

栄養とバランス、味もしっかりしていて、おいしく
食べられるお弁当は、とてもいいですね。

コンビニ弁当や、ほか弁とは、良い意味で違った
おかずの豪華さと栄誉バランスは、さすがワタミ
ですな。


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ワタミの宅食
http://www.watami-takushoku.co.jp/



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2011.08.04

KIRIN 濃い味 糖質0ゼロ

連日暑い日々が続いております。

東京では節電のため、エアコンの設定温度は28度。
オフィスは、生温い感じで、すっきりしませんな。

カチッとちめたいビールをグビっとやりたいもんです。


というわけで、本日の一杯はキリン濃い味 糖質0 ゼロ
そうゼロなんです。
糖質無しで、カロリーオフ。
でもカロリーはゼロにはならなかったみたいで
19kcal/100ml だそうです。


プリン体が少ないとか、カロリーが少ないとか、なんだかんだと
健康志向っていうんでしょうか。

でも所詮、アルコールでしょ。
お酒でしょ。

そんなに気になるんなら、呑まなきゃいいじゃん。
いやいや、ビール無しの人生なんて、やだやだ、そんなのやだ!
って人は、ジョギングでもやってカロリーをもっと消費すればいいじゃん。

そう、やっぱなんだかんだいって、お酒はお酒なわけですよ。
だったらおいしい方がいいわけです。

なので、中途半端な健康志向な味付けというか製法というか
には、私は興味はございません。

呑んでみたら、ああやっぱり、本当に残念なビールですわ。

コーラもダイエットとかあったけど、あれも美味しくはなかった。
やっぱコーラはコーラじゃなきゃ。

ビールは、ビール。発泡酒は発泡酒。
ガツンといきましょ、ガツンと!


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2010.11.08

ドンピノキオのパスタ

Donpinochio

JR蒲田駅から、京急蒲田駅、の間の人の行き来は、
結構多いです。

私も空港に行く時に、JR蒲田から、京急蒲田駅まで歩いて
乗り換えますが、10分くらいはかかるでしょうか。

雨の日や、急いでいる時は、タクシーを利用します。


というわけで、2つの蒲田駅の間くらいにあるお店

ドンピノキオ Don Pinochio

Donpinokio_pasta

パスタの種類が、沢山あって選ぶのに悩みます。

パスタは全品が生パスタということで、とってもモチモチした
食感でとってもおいしいです。


塩味は、ちょっと効きすぎかな、とも思いますが
パスタには、たくさん塩をぶち込む派なので
このくらいがちょうど良いです。

サラダは、ほんの少しです。
無いよりはマシって感じなので、期待しないように。

サラダのドレッシングはおいしいけど、味が濃過ぎです。
パスタで十分塩分摂っているので、サラダはもっとさっぱりさせて下さい。

あと、店員さんが、使えません。

新しいバイトさんを募集しましょう。

ニコニコ笑顔はいいけれど、気が利かないのは、
顧客満足度が下がりますよ。

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TEL 03-5703-0367
住所 東京都大田区蒲田5-30-1 グリーンパークビル1F
交通手段

JR蒲田駅徒歩4分
京急蒲田駅徒歩4分

蒲田駅から340m
営業時間 11:00~23:00(LO22:30)

ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 無休


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2010.11.03

焼き鳥丼 有楽町ガード下

有楽町駅から、東京駅への鉄道ガード下には
おやじを惹き付ける魅力的な店が並んでいる。


と 思えば、おしゃれで、うまそうなお店に出会えるじゃないか。


20101101yakitori_don

前に行ったことがあるコリアン料理の店から
さらに東京駅方向へ行った所にあるお店。

焼き鳥屋なのかな。

昼間はとっても静かで、ひっそりとしているが一応営業中みたい。

まったくお客さんがいなかったので、入りにくかったけど
ランチをやっていたので、階段を下りて店に入る。

本日の日替わりランチは、焼き鳥丼 500円。

他にも数種類の丼ランチがあり、600−700円くらい。


焼き鳥は炭火で焼いて、、、なんてことはなくて
すでに焼いた物が、アルミホイルに包まれていた。

御飯に海苔を乗せて、アルミホイルから焼き鳥を取り出して
盛りつけ、そしてたっぷりのタレ。


いくらお客さんが私ひとりとはいえ、目の前で、冷たい焼き鳥を
御飯に盛られるのを見せられると、ちょっとガッカリしてしまう。


まあ、とくに熱々の焼き鳥を食べたいと言うわけではないので
いいけどさ。


冷たくなっていても、お昼には焼いたようで、ほんのりと温かさは感じた。

そして、肉は柔らかくて、タレもしっかりしている。
このタレはもうちょと薄味でもいいような気がした。
酒のつまみなら、このくらいの味でもいいかもしれないけど
ランチの丼には、ちときつい。

やわらかくて、おいしい焼き鳥だけに、冷たいのが
とっても残念。


しばらく待っててもいいから、その場で焼いて頂戴!

お客少ないしね。


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2010.10.26

琥珀の贅沢

201010_kohaku_no_zeitaku


カテゴリーは、お酒/ビールだけど、これは
残念ながら、お酒でもビールでもない。


リキュール 発泡酒 アルコール6%


そう貧乏人の味方、なんちゃってビールなのだ。

最近はノンアルコール・ビールなんてものが
流行っているらしいが、あんなマズいドリンクに
発泡酒より高い金が出せるわけないっつうの!


というわけで、サントリーの琥珀の贅沢なのです。

赤い缶は、コンビニの冷蔵ショーケースの中で
とっても目を引く、デザインで、思わず手に取ってしまいました。


ちょっと缶が小さいんじゃないか?

って思ったら、その容量は、330mlとやや少なめだ。

その分、アルコール度数は高めで、6%。

天王山・京都西山の麓、京都ビール工場において
数量限定で製造されているということだ。

贅沢長期熟成とアロマホップ100%を感じるのは
口に含んだ瞬間に広がる、アロマな香りだろう。

しかしこれは、好みが大きく左右する。

アロマが良いと感じて、うまい。
変な香りはいらない、ビールはコクだよ、コク!

って、これは個人差により変わってくるな。

でも限定だから、飲むなら今のうちってことか。


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2010.10.23

イタリアン タンポポ 画図湖

熊本市にある画図湖は、市民の憩いの場だ。

広い駐車場から、すぐに画図湖周辺の緑地帯と運動公園など
子供を連れて行き、思い切り走り回って童心にかえれる。


人も少なくて、いいねーここは、

って地元に住む弟夫婦に、言うと、今日は混んでいるよ
こんなに車も人も多いことは滅多に無い。

だってさ、ちょっと東京周辺では想像できないくらい
余裕の広さと人の少なさで、羨ましい限りなんですけどね。

Ezuko_kouen

4歳になる甥っ子が、これでもかというほどに
左足のみでの、スーパーキック走法でキックボードを
蹴りまくり、湖周辺をぐーるぐる。


嫁さん同士は先に、カフェに行ったというので、
我々も合流。


駐車場から、見える道路の向こう側にある
しゃれたテラスのあるイタリアンレストラン「TANPOPO(タンポポ)」


テラスでゆっくりと寛ぐには最高のレストランです。

地元の女性客でごった返し状態。
この人気だと、土日にゆっくり席を確保というのは、難しそう。

嫁さん二人も席があくまで、15分は待たされたそうだ。

Tanpopo01


店内には、黒板にずらっと書かれたイタリアンなメニューが並ぶ。
お値段は、熊本の賃金にはあわないくらいの、高い設定みたい。

東京の自由が丘あたりのお店と変わらんではないか。


ピザは、釜でしっかりと焼いてあり、外はカリカリ、中はモッチモチで
非常に、歯ごたえがあって、食べごたえがある。

大きさも十分で、女性一人では完食は難しいくらいなので
二人で、ピザ1品、パスタ1品とドリンクという組み合わせがいいかも。


Tanpopo_piza

ただ店の混雑だけは、田舎とは思えない程で、席を待っている人が
外に数名立っているのを、横目に食事するのは、ちと辛い。

注文したメニューが、なっかなか席に届かなくて、もう少しで
店員に苦情を入れるところまできていた。

熊本の人はのんびりしているので、そんなことはないのかな?

なんせ、ピザよりもコーラが遅かったくらいだから、
コーラも自家製なのですか?
って聞くところだった。


Grill&Pizza「TANPOPO」
熊本市広木町30-84    096-335-8886

11:00~22:00
21:30(ラストオーダー)
[ランチ]
11:00~15:00
ピザランチ 1,250円
パスタランチ 1,250円

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2010.10.14

トルコライス 六本木六丁目食堂

1torko_rice

トルコライスって、なんでトルコライスって呼ぶのでしょうか?


ピラフの上に、トンカツや焼き肉、卵がのっていたりして
さらにスパゲッティーが、横にあるという
なんとも贅沢な、大人のための、お子様ランチって感じじゃないですか。


ここ六本木六丁目食堂には、いくつかの種類のトルコライスが
あって、好みでそのトッピングを選べるようなメニューになっています。

肉は、柔らかくて、味がいいです。

ピラフもまあまあ、だけどちょっと量が足りない気がするな。

男性は大盛りがいいかもしれません。


で、トルコライスの由来はですね、、、。

一皿に、

パスタ(イタリア)
カレーピラフ(インド)
メイン(とんかつ)

メイン料理の位置がトルコ?である事から
「トルコライス」
と呼ぶようになったといわれています。


っと六本木六丁目食堂には、書いてありました。

メインってトルコ料理なのか?

トンカツってどこの料理なの?

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2010.10.13

ANA ドリンクは有料


Ana_drink

航空業界も不況のあおりを受けて
いろいろと経費節約にがんばっているらしい。


そんな中、とんでもなく安い、航空会社の参入がはじまり
羽田空港に新しい、国際線の滑走路の誕生。


なんとなく、空港でのチェックインに時間がかかると
思い始めたのは、前回の松江出張からだ。


手荷物を預けて、チェックイン、手荷物チェックと
身体検査。

ここの人員が明らかに減っている。

1便にひとつのゲートではなくて、3便を1つのゲートくらいまで
つめている地方空港もある。


いくら早くに空港に到着しても、ここですんごく時間がかかって
結局は、機内に入るのがギリギリになったりして、、。


これからは、国内線も国際線なみに、余裕をもって空港に到着
するようにスケジュールを組まないと、帰省などの混雑時期には
乗り遅れてしまう可能性もあるかな。


というわけで、JALがあんな状態なので、今回はANAで熊本へ行く。

機内サービスでいきなりの先制パンチ!

なんと飲み物が有料になっていたのだ!

いつからそうなったのかな。

水とお茶は無料で、それ以外は、有料。
コーヒーは何故かスターバックス。

1杯数百円だけど、なんか気分が悪い。
ケチくさい感じが充満してきて、空気が薄くなってきた。

モニターの旅番組を見たいと思ったけど、イヤホンがない!
これも全席に設置してあったのに、乗って離陸前のわずかな
時間に手を挙げて、貸し出しを申し出なければいけない。

あー、これが、航空業界なのね。

とっても残念な気持ちで、往復ANA。
やっぱケチ臭い。




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